エルダーフラワーとの組み合わせ

2024年06月07日 10:13

Elderflowerニワトコの花

エルダーフラワーとグーズベリーの組み合わせ。
和名はニワトコの花とセイヨウスグリ🤍💚
写真は一昨年作ったコーディアル。


その他、苺やサマーフレッシュと組み合わせてみたり...🍓🍊

どれも蒸し暑くなるこれからの時期にぴったりな爽やかなフレーバー。
炭酸で割ったりフロマージュブランにかけるのがお気に入り。

サマーフレッシュはすぎもと農園さん。
夏みかんと八朔の交配種。
昨年初めて食してその美味しさにすっかりはまってしまい、、トータルで20kg程をあっという間に消費してしまった。。笑
https://o-mikan.com/

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