特に大好評だったマーマレード😊🧡

2023年イギリスマーマレードアワード世界大会にてGoldの評価を頂いた内の一つ、😊入りマーマレード。
土佐文旦+橙+スパーリング日本酒の組み合わせ。

こちらはSilverだったけれど遊び心満載の一つ。
柚子+旨味出汁+日本酒の組み合わせ。

スコアカードにはUmamiを使うなんてVery Clever!と審査員のコメントが書いてありました笑

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