Yasuyo

愛情マーマレード研究家/料理/菓子作家

♡リマクッキングスクールにてマクロビオティックを学んだ後渡英。現ベーシックコース修了

♡Le Cordon Blue London 
料理/製菓のGrand Diploma取得

♡The Ritz London Pastry部門にて研修

♡Squires Kitchen/Cakes4Fan等でシュガークラフトを学ぶ

♡La Cucina Caldesi Cookery Schoolにてイタリア菓子を学ぶ

♡HCフィニッシングスクールにて英国式テーブルマナーや紅茶を学ぶ

♡イギリス World's Original Marmalade Awards
Homemade部門にて2018〜2021年 Category Gold 
4年連続部門優勝 7年連続金賞 計28個保持

♡2019年 第1回マーマレードアワード日本大会
Homemade部門  最優秀賞受賞
Best in show『柚子 & 山椒 with 日本酒』
フォートナム&メイソンにて商品化